Ферментация это просто. Соусы
О чём курс
Приготовьте ферментированные соусы с пробиотиками, которые станут полезной альтернативой магазинным продуктам с консервантами и стабилизаторами. В основе курса — авторская коллекция рецептов, накопленная за пять лет практики. Вы научитесь делать дома соусы от классического кетчупа и BBQ до сложных паст типа карри и аджики, контролируя их состав и качество. Результатом станут домашние соусы без вредных добавок, которые не только обогатят рацион полезными бактериями, но и помогут сэкономить бюджет.
Программа обучения
- Кетчуп как из детства
- BBQ-соус с копченой паприкой
- Грибной шелковый соус с тимьяном
- Карамельный соус «умами» с манго
- Малиновый «сладкий чили»
- Хрустящая медовая горчица с куркумой
- Карри-паста
- Песто из базилика и кейла
- Томатно-перечная аджика
- Универсальный маринад с пробиотиками
- Копченая сметана
Теги курса
Другие материалы автора 12
МС Мария Сочилкина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».