Скачать курс «Кимчи из зелёного лука» — Мария Сочилкина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Кимчи из зелёного лука

0/5 ·
Создан: 15 ноября 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Пошаговое приготовление Па кимчи — традиционного азиатского блюда из ферментированного зелёного лука. В рамках мастер-класса разбирается авторская технология подготовки ингредиентов и техника правильного сквашивания, позволяющая получить насыщенный вкус и сохранить пользу продукта. Подходит как для начинающих кулинаров, так и для опытных любителей ферментации.

Автор
Мария Сочилкина fermentinwonderland.ru
Профессии
Специалист по ферментацииДомашний повар
Навыки
Ферментация овощей

Другие материалы автора

Огурчики Тсукемоно: классика японской ферментации
80 ₽ 990 ₽ −92%
5.0

Огурчики Тсукемоно: классика японской ферментации

Мария Сочилкина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

А
80 ₽ 1 990 ₽ −96%
3.5

Алкогольные коктейли из ферментированных продуктов

Юлия Мальцева
Ф
130 ₽ 4 000 ₽ −97%
4.0

Ферментированные соусы и заправки

mazaika_fermentation
К
80 ₽ 2 000 ₽ −96%
5.0

Квашенариум 2.0

leonov_chef
Кекс по-корейски с печенью, морковью и пряностями
80 ₽ 350 ₽ −77%

Кекс по-корейски с печенью, морковью и пряностями

Мария Манахова
Как сделать хлеб, чтобы он вас не убил
80 ₽ 690 ₽ −88%
5.0

Как сделать хлеб, чтобы он вас не убил

Аалия Маджид