Можно купить 538 ₽ 3 900 ₽ −86%
Навык · Ферментация овощей
Ферментация фасоли и кимчи из лука
9 курсов
7 авторов
от 96 ₽ цена курса
Курсы 9
Все9 Платные9Заготовки и консервация9Нутрициология и питание7Национальные кухни3Специализированное питание2Напитки2
Можно купить Можно купить 890 ₽ 14 950 ₽ −94%
Домашняя ферментация: хлеб, напитки и овощи
Инна Горобец Можно купить 520 ₽ 15 900 ₽ −97%
Искусство ферментации
Сергей Леонов
Можно купить 124 ₽ 1 320 ₽ −91%
Ферментируем зеленую фасоль
Вероника Порсина
Предзаказ 458 ₽ 6 000 ₽ −92%
Здоровая ферментация овощей
Расим Рамазанов
Можно купить 188 ₽ 990 ₽ −81%
Кимчи из зелёного лука
Мария Сочилкина Можно купить 240 ₽ 6 900 ₽ −97%
Ферментация урожая
Мария Сочилкина
Серия · 2 выпуска475 ₽ 10 500 ₽ −95%
Квашенариум
leonov_chef Можно купить 96 ₽ 4 000 ₽ −98%
Корейское Кимчи
mazaika_fermentationНаправления и категории
Отзывы 2
Angelfedya20 февраля 2020 г. ★★★★☆
Плюсы: Автор дает много полезной информации, суть излагаемого материала понятна.
Минусы: Много воды, автор часто отходит от темы и перескакивает с одного на другое. Подача нудноватая, требуется много времени на просмотр. Если вы уже проходили курс «Квашенариум» от Леонова, здесь ничего нового о кимчи не узнаете.
↗ Корейское КимчиKlerr1 февраля 2020 г. ★★☆☆☆
Минусы: Слишком много воды, автор намеренно раздувает материал. Рецепты самые простенькие, аналогичные есть в свободном доступе.
↗ Корейское Кимчи