Алкогольные коктейли из ферментированных продуктов

3,5 103 участника

О чём курс

Интегрируйте ферментированные продукты в праздничное меню, чтобы разнообразить выбор напитков и снизить негативные последствия застолий. Материал ориентирован на тех, кто хочет создавать авторские коктейли с использованием ферментации, сочетая алкогольные основы с пробиотическими ингредиентами.

Внутри вы найдете мастер-классы и сборник рецептов, охватывающий как алкогольные миксы на основе джина, виски, вермута и водки, так и безалкогольные варианты для антипохмельной поддержки и пре-пати. Вы узнаете, как использовать такие продукты, как кимчи, рассолы и ферментированные основы, для создания необычных вкусовых сочетаний.

Программа обучения

  • Мастер-классы по приготовлению алкогольных и безалкогольных напитков из ферментированных продуктов
  • Брошюра с рецептами:
    • Pre-party шоты (б/а)
    • Антипохмельный SOS напиток (б/а)
    • Халапеньо Шоты (джин)
    • Грязные танцы (вермут, джин)
    • Ким-Тини (вермут)
    • Красный русский (водка)
    • Огуречный Джеймсон (виски)
    • Кимчи-Мэри (водка)
    • Ананасовый Шприц (б/а)
Складчина создана 6 декабря 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЮМ Юлия Мальцева Все материалы
80 ₽ 1 990 ₽