Искусство ферментации. Наука и практика
О чём курс
Ферментированные продукты работают как естественный пробиотик, улучшая микрофлору кишечника и укрепляя иммунитет без аптечных добавок. Вы узнаете научные основы влияния ферментации на организм и разберетесь, как правильно готовить и хранить такие продукты, чтобы сохранять максимум пользы. Внутри — практические видеорецепты приготовления ферментированного сахарного горошка, орехового сыра, инфузированной комбучи и витаминных смузи без термической обработки. Материал будет полезен всем, кто интересуется функциональным питанием и хочет внедрить здоровые привычки в свой рацион.
Программа обучения
- Научные основы ферментации и её влияние на организм
- Роль ферментированных продуктов в поддержке микробиоты кишечника
- Правила безопасного приготовления и хранения ферментированных продуктов
- Видеорецепт: Ферментированный сахарный горошек
- Видеорецепт: Оранжевый смузи
- Видеорецепт: Инфузированная комбуча
- Видеорецепт: Ореховый сыр (без термической обработки)
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЮМ Юлия Мальцева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».