О чём курс

Освойте искусство приготовления ферментированных перекусов с помощью метода «дикой» ферментации без покупки специализированных культур и гаджетов. Материал курса основан на использовании доступных продуктов из ближайшего магазина, позволяя создавать полезные закуски с длительным сроком хранения. Все рецепты требуют не более 15 минут активной работы и минимизируют количество грязной посуды. В процессе обучения вы научитесь готовить функциональные снеки, пробиотические намазки, соусы и хлебцы, подходящие для ланчбоксов, пикников или работы.

Программа обучения

  • Салатик из корнеплодов
  • Хрустящие хлебцы из семян с пробиотиками
  • Ферментированный кисло-сладкий луковый соус
  • Намазка с зеленью и пробиотиками
  • Универсальная чесночная паста
  • Мятный реджувелак
  • Ферментированные хлебные палочки для пикника
Складчина создана 5 июля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

МС Мария Сочилкина Все материалы
438 ₽ 9 030 ₽