Н
158 ₽ 3 900 ₽ −96%
Ферментация: Соусы
Создан: 24 марта 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Обогатите домашний рацион живыми пробиотиками, научившись готовить соусы с длительным сроком хранения и выраженным вкусом. Материал ориентирован на тех, кто хочет улучшить пищеварение и разнообразить привычные блюда полезными добавками. В процессе обучения разбирается теория ферментации и отрабатываются практические навыки создания соусов. В результате вы освоите приготовление ферментированных аналогов популярных приправ: от майонеза и кетчупа до сложных пряных паст и грибных соусов.
Другие материалы автора
236 ₽ 6 900 ₽ −97%
Ферментация для иммунитета
Мария Сочилкина
250 ₽ 7 200 ₽ −97%
Комбуча и медовая джун-комбуча
Мария Сочилкина
80 ₽ 990 ₽ −92%
Челлендж по ферментации ягодного кваса
Мария Сочилкина
240 ₽ 6 900 ₽ −97%
Ферментация урожая
Мария Сочилкина
438 ₽ 9 030 ₽ −95%
Снэкбар
Мария Сочилкина
80 ₽ 990 ₽ −92%
Огурчики Тсукемоно: классика японской ферментации
Мария Сочилкина
80 ₽ 990 ₽ −92%
Кефирная намазка с зеленью
Мария СочилкинаФ
250 ₽ 5 900 ₽ −96%
Ферментация это просто. Соусы
Мария Сочилкина
188 ₽ 990 ₽ −81%
Кимчи из зелёного лука
Мария Сочилкина
Предзаказ449 ₽ 4 900 ₽ −91%
Новогодний курс по ферментации
Мария Сочилкина
120 ₽ 1 590 ₽ −92%
Ферментированные грибы эноки
Мария СочилкинаЗ
Захаровна
24 мая 2021 г. Достоинства
Качественный материал без лишних слов, замечательные рецепты. Рекомендую всем, кто увлекается ферментацией.
Недостатки
Тут чисто, как совесть Гарри Поттера
A
Angelfedya
25 апреля 2021 г. Достоинства
Курс отличный! Автор — лучший эксперт среди русскоязычных ферментаторов. Всё подано подробно, доходчиво и ненавязчиво.
Недостатки
Минусы? «I see dead people» — но не вижу минусов
S
spec-mo
13 апреля 2021 г. Достоинства
Интересный курс. Рецепты не заезженные, многокомпонентные. Хорошая подача, всё четко и ясно. Стоящее приобретение.
Недостатки
«Зимы» минусов не будет. Game over для недостатков
Ещё интересные курсы
Д
814 ₽ 5 900 ₽ −86%
Детское меню. Более 40 удивительно вкусных блюд
Алена Коготкова
118 ₽ 2 250 ₽ −95%
Зеленая кулинария: чудо-блюда из проростков и витаминные заготовки
Оксана МицкевичС
80 ₽ 450 ₽ −82%
Сорняки — это еда!
Валерий Коршунов
298 ₽ 2 500 ₽ −88%
Система питания INTEGRA PNS
online-kitchenА
320 ₽ 2 300 ₽ −86%
Аюрведическая кулинария. Блюдо на каждый день и напиток для здоровья на закваске для всех Дош
ЛиндаС
136 ₽ 1 990 ₽ −93%
Секреты блюд из овощей и бобовых
Алексей Онегин
126 ₽ 590 ₽ −79%
Сборник праздничных рецептов из проростков
Ольга ЗингерС
110 ₽ 940 ₽ −88%
Сбалансированное меню на каждый день для здоровья и стройности на 30 дней
Светлана СаисламоваГ
110 ₽ 300 ₽ −63%
Готовый рацион на 14 дней здорового и простого питания
Анна ЧитанаваО
80 ₽ 390 ₽ −79%
Осенне-зимнее меню для снижения веса
Elena Good FoodЗ
300 ₽ 990 ₽ −70%
Зимний бюджет на 1200 ккал
Евгения Уварова
Предзаказ3 300 ₽