Умные заготовки

Name: Умные заготовки
Price: 226 RUB
Availability: InStock

72 участника

АГ Автор Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин

О чём курс

Система организации кухонного пространства и заготовок продуктов помогает сократить время на готовку до 30 часов в месяц. Методика направлена на создание прочной кулинарной базы, которая позволяет экономить до 40% семейного бюджета за счет безотходного потребления и планирования покупок. Программа включает пошаговые инструкции по заморозке, хранению и приготовлению полноценных блюд: от завтраков и супов до десертов и закусок. Курс ориентирован на тех, кто хочет оптимизировать домашнее питание и расширить ассортимент кондитерских изделий для продажи.

Программа обучения

1. Инвентарь для заготовок
1. Общие правила заморозки
1. Правила хранения
1. Завтраки
- Омлет как в детстве
- Гранола
- Сырники
- Блины (с начинками: ветчина-сыр, грибной жульен, творог)
- Вафли из творожного сыра
- Творожная запеканка
- Каши (рисовая норвежская, пшенная с тыквой, способы заморозки)
- Тесто для пиццы и ленивая пицца
1. Первые блюда
- Заправки для борща и грибного супа
- Борщ вегетарианский, грибной суп
- Гаспачо
- Кубик для бульона
- Супы: греческий картофельный, гороховый с гренками, тыквенный с карри
1. Вторые блюда
- Наггетсы, куриные котлеты
- Люля-кебаб с сулугуни
- Лазанья (классическая и со шпинатом)
- Фрикадельки (универсальный рецепт, как в Икеа)
- Мясные и рыбные котлеты
- Рыбные палочки
1. Овощи
- Правила заморозки овощей, кабачков, грибов, помидоров
- Блюда из кабачков: как грузди, крем-суп, ленивая пицца, лазанья, хачапури, вафли, намазка
- Картофель: фри (с сыром), драники, гратен
- Пирог с тыквой
- Маффины сырно-кабачковые
1. Яблоки
- Правила заморозки яблок
- Аджика из яблок
- Драники из яблок
- Печенье из яблок
- Яблочное варенье
- Пироги: хрустящий, Цветаевский
1. Закуски
- Сырные палочки
- Бабагануш
- Калитки
- Хумус
1. Десерты
- Брауни
- Мадлен
- Шоколадный пирог с грушей
- Свадебный пирог (сахарные пирожки)
- Сырное печенье
- Баскский чизкейк
1. Напитки
- Ферментация листьев плодовых деревьев
- Чай вишневый

Складчина создана 29 июля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 8

АГ Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин Все материалы

Десерты без сахара 2 497 ₽ 14 500 ₽ −83%

Умные заготовки Глазыриных 152 ₽ 6 260 ₽ −98%

Мороженое 2.0 617 ₽ 8 500 ₽ −93%

Мороженое в уникальной подаче 520 ₽ 7 490 ₽ −93%

Десерты этого лета 378 ₽ 11 900 ₽ −97%

Банки 873 ₽ 9 990 ₽ −91%

Японские хрустальные конфеты 332 ₽ 4 200 ₽ −92%

Сан-Себастьян 257 ₽ 6 490 ₽ −96%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 226 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».