Торт "Свадебный Золотой"

Name: Торт "Свадебный Золотой"
Availability: LimitedAvailability

ИК Автор Ирина Козлова Школа masterklassyirin

О чём курс

Двухъярусный торт высотой 20 см требует надежной конструкции, чтобы безопасно пережить любую транспортировку. В этом видео-уроке разбирается процесс создания высокого десерта со скрытыми ярусами — шоколадным и мятным — без использования кондитерских колец и ацетатной пленки. Особое внимание уделено «железобетонному» укреплению каркаса, сборке, выравниванию кремом и созданию эстетичного декора, включая цветы без использования молдов и эффектные соты. Программа также охватывает технику идеальных подтеков и работу с кандурином. Материал рассчитан на начинающих кондитеров и не требует покупки профессионального инвентаря.

Программа обучения

Выпечка и подготовка бисквитов для двух ярусов
Приготовление крема
Техника сборки высокого торта без колец и пленки
Укрепление ярусов для безопасной транспортировки
Создание декоративных цветов (без молдов)
Изготовление бокового украшения "Соты"
Технология идеальных подтеков
Работа с кандурином и оформление торта

Складчина создана 6 мая 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

ИК Ирина Козлова Все материалы

Донат Кондитерские курсы Ирины Козловой 80 ₽ 350 ₽ −77%

Кондитерские курсы (март 2026) 80 ₽ 350 ₽ −77%В Виртуальный Рэйки Помощник 156 ₽ 4 995 ₽ −97%

Набор инструментов для сеансов Рейки 80 ₽ 1 050 ₽ −92%

Маршмеллоу для всех 453 ₽ 1 850 ₽ −76%Н Набор для практиков Рэйки 188 ₽ 1 580 ₽ −88%

Бенто торт Коллекция 318 ₽ 7 000 ₽ −95%

Набор инструментов для сеансов Рэйки 104 ₽ 1 100 ₽ −91%

Праздничный Новогодний фуршет 40 ₽ 350 ₽ −89%

Клуб любителей Рэйки 2025 год 1 000 ₽ 9 990 ₽ −90%

7 посланий из места рождения Рейки 80 ₽ 800 ₽ −90%М МК по тортам Море, Единорог, Пенёк 298 ₽ 1 500 ₽ −80%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 1 000 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.