Чизкейки без молочных продуктов, глютена, яиц и белого сахара
О чём курс
Освойте приготовление десертов, которые подходят для веганского, безглютенового и безсахарного рационов без потери привычной кремовой текстуры. Курс сфокусирован на технике ферментации ореховой основы, которая позволяет добиться нужной консистенции и вкуса без использования продуктов животного происхождения. Вы научитесь создавать основу из кешью-крема и освоите рецептуры популярных десертов, включая ванильные, шоколадные и ягодные вариации.
Программа обучения
- Крем-чиз
- Что такое ферментация
- Закваска
- Теория ферментации
- Кешью крем-чиз
- Мастер-классы
- Ванильный чизкейк
- Шоколадный чизкейк
- Ягодный чизкейк
- Бонусный урок по шоколаду
Теги курса
Другие материалы автора 8
ЕБ Елена Богданова, Елена Шпак Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».