О чём курс

Испеките домашний хлеб без использования промышленных пекарских дрожжей, следуя авторской методике семьи Ждановых. Материал охватывает процесс приготовления полезного хлеба своими руками, начиная от подготовки ингредиентов до выпекания готового продукта. Программа сфокусирована на традиционных способах приготовления, которые исключают применение селекционных дрожжей в домашней выпечке. Результатом обучения станет навык приготовления здорового хлеба, обладающего вкусовыми и питательными свойствами натурального продукта.

Программа обучения

  • Точной программы нет.
  • Предполагаемый план:
    • Философия и польза домашнего хлеба.
    • Разбор влияния пекарских дрожжей на организм.
    • Подготовка к процессу выпекания (ингредиенты и стихии).
    • Пошаговое руководство по замесу теста без дрожжей.
    • Технологии выпекания хлеба в домашних условиях.
Складчина создана 10 июня 2014 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
0 ₽ 1 200 ₽