Предзаказ 697 ₽ 4 900 ₽ −86%
Заварной хлеб и сдоба
О чём курс
Освойте технологию приготовления заварного хлеба и домашней сдобы с помощью набора рецептов и теоретической базы. Сборник включает пошаговые инструкции для выпечки на дрожжах и закваске, дополненные видеоматериалами ключевых этапов процесса. Формат структурирован таким образом, чтобы каждый рецепт располагался на отдельной странице для удобства печати и использования на кухне.
Программа обучения
- Теоретический блок
- 13 рецептов заварок
- Рецепт ржаной закваски
- 10 рецептов сдобы
- 10 рецептов пшеничного хлеба
- 10 рецептов ржаного хлеба
- Видеоинструкции к основным этапам по QR-кодам
Складчина создана 8 апреля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Навыки
Инструменты
Другие материалы автора 1
АБ Анастасия Батурина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Предзаказ 
Предзаказ 10 990 ₽
Хлеб, который получится у вас
Ольга Сосунова
Предзаказ 289 ₽ 2 000 ₽ −86%
Хлеб Гришка
Вероника Папкова
Предзаказ 2 944 ₽ 29 800 ₽ −90%
Безглютеновый хлеб на закваске
Лилия Савко
Можно купить 1 186 ₽ 2 815 ₽ −58%
Изделия из теста для круассанов
Мария Селянина
Предзаказ 1 200 ₽
Пасхальный Краффин
Ксения Нохрина
Можно купить 80 ₽ 800 ₽ −90%
Куличи на закваске
Хлебомолы
Можно купить 198 ₽ 1 999 ₽ −90%
Хлеб на закваске от А до Я: все нюансы и техники
Дмитрий Козловский
Можно купить 212 ₽ 1 200 ₽ −82%
Ржаной хлеб на закваске
Мария Селянина
Предзаказ 1 397 ₽ 7 900 ₽ −82%
Клуб PekarKO на 1 год
Ольга КащицК
Можно купить 380 ₽ 4 500 ₽ −92%
Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста
Елена Шрамко
Предзаказ 880 ₽ 4 800 ₽ −82%
Черный хлеб
Xleb.tartin 150 ₽ 750 ₽