Деревенский хлеб и чиабатта ржаная с вялеными томатами

5,0 10 участников

О чём курс

Освойте технологию выпечки домашнего хлеба с хрустящей корочкой и оригинальными добавками. В программу включено приготовление классического деревенского хлеба, а также ржаной чиабатты с вялеными томатами. Вы научитесь работать с тестом, соблюдать температурные режимы и добиваться правильной текстуры мякиша.

Программа обучения

  • Приготовление деревенского хлеба
  • Приготовление ржаной чиабатты с вялеными томатами
  • Работа с тестом и технологические приемы выпечки
Складчина создана 13 июня 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Проблемы

Другие материалы автора 6

АГ Анна Грибанова Все материалы
220 ₽ 1 400 ₽