Турецкий хлеб Экмек
О чём курс
Освойте технологию приготовления традиционного турецкого хлеба Экмек, который отличается от привычной выпечки своей уникальной формой и техникой формовки. Несмотря на простоту классических ингредиентов, специфический способ выпечки позволяет получить аутентичный результат в домашних условиях. Программа подойдет как начинающим пекарям, так и любителям домашнего хлеба, желающим разнообразить свой ассортимент.
Программа обучения
- Точной программы нет. План включает:
- Подготовка ингредиентов для турецкого хлеба
- Техника замеса теста
- Способы формовки Экмека
- Особенности процесса выпечки
Теги курса
Другие материалы школы 12
X Xleb.tartin Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.