Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Каши в автоклаве

17 участников
Школа Xleb.tartin

Описание

Забудьте о риске порчи домашних консервов, освоив правильную технологию стерилизации круп в автоклаве. Внутри — пошаговый разбор приготовления четырех видов каш с учетом температурных режимов и требований безопасности. Вы научитесь выбирать компоненты, подготавливать тару и соблюдать технологические тонкости, которые гарантируют длительное хранение готового продукта без использования консервантов.

Что входит

  • Подготовка тары и ингредиентов для консервирования
  • Температурные режимы и давление в автоклаве
  • Рецептуры 4 видов каш
  • Техника безопасности и стерилизация
  • Хранение готовой продукции
Складчина создана 13 октября 2024 г.

Теги

Профессии
Домашний кулинар
Инструменты
Автоклав

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
Екабпилсский ржаной хлеб Екабпилсский ржаной хлеб 100 ₽ 500 ₽ −80%Кебаб Кебаб 95 ₽ 500 ₽ −81%Чевапчичи Чевапчичи 100 ₽ 500 ₽ −80%Хлеб Фугас Хлеб Фугас 330 ₽ 500 ₽ −34%Щербет сливочный Щербет сливочный 104 ₽ 500 ₽ −79%Хлеб Орловский Хлеб Орловский 330 ₽ 500 ₽ −34%Монастырский хлеб Монастырский хлеб 88 ₽ 500 ₽ −82%Чизкейк Тирамису Чизкейк Тирамису 190 ₽ 500 ₽ −62%Ветчина диетическая домашняя Ветчина диетическая домашняя 80 ₽ 500 ₽ −84%Летний сервелат Летний сервелат 174 ₽ 1 000 ₽ −83%Тирольский пирог Тирольский пирог 128 ₽ 500 ₽ −74%Португальский кукурузный хлеб Броа на закваске Португальский кукурузный хлеб Броа на закваске 90 ₽ 500 ₽ −82%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

140 ₽ 500 ₽