232 ₽ 2 000 ₽ −88%
Португальский кукурузный хлеб Броа на закваске
Создан: 13 октября 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологию выпечки традиционного португальского хлеба Броа с использованием натуральной закваски. Материал сфокусирован на работе с кукурузной мукой в составе теста, что позволяет получить характерный вкус и текстуру, свойственные этому сорту.
Другие материалы школы
80 ₽ 500 ₽ −84%
Карельский заварной хлеб
Xleb.tartin
100 ₽ 500 ₽ −80%
Венгерские ватрушки
Xleb.tartin
104 ₽ 500 ₽ −79%
Дубайский чизкейк
Xleb.tartin
Предзаказ590 ₽ 2 050 ₽ −71%
Панеттоне
Xleb.tartin
174 ₽ 1 000 ₽ −83%
Летний сервелат
Xleb.tartin
330 ₽ 500 ₽ −34%
Пирожное Цветная полоска
Xleb.tartin
104 ₽ 500 ₽ −79%
Щербет сливочный
Xleb.tartin
92 ₽ 1 000 ₽ −91%
Мясные паштеты в автоклаве
Xleb.tartin
208 ₽ 500 ₽ −58%
Нарочанский белорусский заварной хлеб
Xleb.tartin
254 ₽ 500 ₽ −49%
Чизтарт Мандарин Апельсин
Xleb.tartin
220 ₽ 500 ₽ −56%
Итальянский десерт Zuppa Inglese
Xleb.tartinОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
98 ₽ 1 261 ₽ −92%
The Art & Science of Bread
Michael KalantyБ
432 ₽ 3 900 ₽ −89%
Безглютеновый хлеб
Антон Корнышов, Наталья Корнышова
84 ₽ 1 000 ₽ −92%
Панеттоне на закваске
Нина Тарасова
80 ₽ 1 590 ₽ −95%
Пшеничный хлеб. Основы
Сергей Кириллов
100 ₽ 1 990 ₽ −95%
Тартин
ХлебомолыС
170 ₽ 300 ₽ −43%
Сытная неделя
Мария Манахова
304 ₽ 3 000 ₽ −90%
Ржаной хлеб. Эпизод II: атака заварки
Екатерина Сваровская
Предзаказ3 500 ₽
Хлеб на закваске
Мария Савочкина
Предзаказ289 ₽ 2 000 ₽ −86%
Хлеб Гришка
Вероника Папкова
Предзаказ898 ₽ 2 600 ₽ −65%
Гайд по хлебу на закваске
Дарья Глинка
Предзаказ1 737 ₽ 2 500 ₽ −31%
Тартин
Xleb.tartin
246 ₽ 890 ₽ −72%