Можно купить274 ₽ 2 250 ₽ −88%
Португальский кукурузный хлеб Броа на закваске
Создан: 13 октября 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологию выпечки традиционного португальского хлеба Броа с использованием натуральной закваски. Материал сфокусирован на работе с кукурузной мукой в составе теста, что позволяет получить характерный вкус и текстуру, свойственные этому сорту.
Другие материалы школы
Можно купить
Можно купить400 ₽ 2 000 ₽ −80%
Штоллен
Xleb.tartin
Можно купить98 ₽ 500 ₽ −80%
Венские вафли
Xleb.tartin
Можно купить642 ₽ 2 000 ₽ −68%
Расколбас
Xleb.tartin
Можно купить166 ₽ 1 000 ₽ −83%
Франкфуртские сосиски
Xleb.tartin
Можно купить100 ₽ 500 ₽ −80%
Венгерские ватрушки
Xleb.tartin
Можно купить400 ₽ 1 650 ₽ −76%
Самые вкусные куличи
Xleb.tartin
Сбор заявок590 ₽ 2 050 ₽ −71%
Панеттоне
Xleb.tartin
Можно купить320 ₽ 500 ₽ −36%
Шоколадный фондан
Xleb.tartin
Можно купить116 ₽ 1 000 ₽ −88%
Печеночные паштеты
Xleb.tartin
Можно купить330 ₽ 500 ₽ −34%
Литовский заварной хлеб
Xleb.tartin
Можно купить254 ₽ 500 ₽ −49%
Нюрнбергские пряники
Xleb.tartinОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить80 ₽ 750 ₽ −89%
Перунов хлеб. Приготовление живого хлеба своими руками
Татьяна Друк
Можно купить214 ₽ 3 500 ₽ −94%
Пеку хлеб только на закваске
Олеся ЧаликоваР
Можно купить158 ₽ 5 200 ₽ −97%
Ржаной хлеб на закваске
olga_pekarko
Можно купить80 ₽ 1 500 ₽ −95%
Квас с нуля
Сергей Кириллов
Можно купить170 ₽ 1 500 ₽ −89%
Ручной замес пшеничного теста
Сергей КирилловТ
Можно купить116 ₽ 950 ₽ −88%
Тартины
Инна Горобец
Можно купить0 ₽ 1 200 ₽ −100%
Пшеничный хлеб и багет на закваске
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 550 ₽ −85%
Комплект 16 авторских кулинарных книг
Денис Иванов, Ольга Иванова, Дмитрий Иванов
Можно купить448 ₽ 8 400 ₽ −95%
Хлеб. Технология и рецептуры. Курс по книге Джеффри Хамельмана
Джеффри Хамельман
Можно купить460 ₽ 2 500 ₽ −82%
Текстуры и структуры хлеба
Сергей КирилловЗ
Можно купить224 ₽ 1 200 ₽ −81%
Закваска Левита Мадре
Игорь Лаврешин
Можно купить298 ₽ 1 550 ₽ −81%