Сборник рецептов немецкого заквасочного хлеба на пиве
О чём курс
Использование пива в качестве основы для выпечки придает тесту уникальный аромат и улучшает его текстуру, делая хлеб более пышным и характерным для немецкой традиции. Сборник содержит 12 пошаговых рецептов, включая бездрожжевые варианты на закваске и возможность приготовления на опаре Пулиш. Внутри вы найдете инструкции по выпечке как классического формового и подового хлеба из разных видов муки, так и традиционных закусок: претцелей, сухариков и блинов. Материал ориентирован на тех, кто хочет освоить новые методы работы с ферментированным тестом и разнообразить домашний ассортимент выпечки.
Программа обучения
- Немецкий овсяный формовой на пиве
- Подовый немецкий хлеб на пиве с кунжутом
- Ржаной пивной
- Хлеб цельнозерновой на пиве
- Хлеб немецкий домашний на пиве
- Кукурузный пивной хлеб
- Ржано-цельнозерновой пивной формовой хлеб
- Солёные пивные претцели
- Венки пивные с перцем
- Немецкие сухарики на пиве
- Блины на пиве закусочные
- Вкусные блинчики с добавлением пива
Теги курса
Другие материалы школы 12
X Xleb.tartin Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».