Складчина Каталог
Мои курсы

Летний сервелат

20 участников
Школа Xleb.tartin

О чём курс

Приготовьте домашний сервелат, который не требует длительного созревания и идеально подходит для летнего сезона. Технология позволяет получить плотную текстуру и насыщенный вкус колбасного изделия в домашних условиях с соблюдением правил пищевой безопасности.

Программа обучения

  • Подготовка сырья и специй
  • Оболочки и их подготовка
  • Технология формирования батона
  • Термическая обработка и охлаждение
Складчина создана 27 мая 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Домашний повар

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
Чевапчичи Чевапчичи 100 ₽ 500 ₽ −80%Карельский заварной хлеб Карельский заварной хлеб 80 ₽ 500 ₽ −84%Итальянский крученый хлеб с кунжутом высокой гидратации Итальянский крученый хлеб с кунжутом высокой гидратации 114 ₽ 500 ₽ −77%Пахлава Пахлава 120 ₽ 500 ₽ −76%Плавленый сыр в домашних условиях Плавленый сыр в домашних условиях 80 ₽ 500 ₽ −84%Французская булка Французская булка 470 ₽ 2 000 ₽ −77%Новогодний стол Новогодний стол 600 ₽ 3 000 ₽ −80%Расколбас: изделия из языка Расколбас: изделия из языка 960 ₽ 2 000 ₽ −52%Черемуховый торт Черемуховый торт 148 ₽ 500 ₽ −70%Французское пирожное Французское пирожное 152 ₽ 500 ₽ −70%Рыбный курс Рыбный курс 232 ₽ 2 500 ₽ −91%Пирожное Цветная полоска Пирожное Цветная полоска 330 ₽ 500 ₽ −34%

Ещё интересные курсы 9

Ещё интересные курсы

Помощь детей по хозяйству: распределение обязанностей в семье Можно купить
80 ₽ 250 ₽ −68%
Оплатили 42

Помощь детей по хозяйству: распределение обязанностей в семье

Семья Агеевых
Концепт арт для игровой индустрии Предзаказ
3 378 ₽ 14 000 ₽ −76%
Оплатили 4

Концепт арт для игровой индустрии

Живые глазки: Радужки глаз для собаки Можно купить
120 ₽ 637 ₽ −81%
Оплатили 13

Живые глазки: Радужки глаз для собаки

Кондитерская классика СССР. Модуль A2. Хитовая классика Можно купить
188 ₽ 12 000 ₽ −98%
Оплатили 7

Кондитерская классика СССР. Модуль A2. Хитовая классика

Ксения Нохрина
Фитооздоровление при заболеваниях почек, мочевыводящих путей и предстательной железы Можно купить
236 ₽ 1 100 ₽ −79%
Оплатили 15

Фитооздоровление при заболеваниях почек, мочевыводящих путей и предстательной железы

Юлия Коршикова
Е
Можно купить
300 ₽ 1 800 ₽ −83%
Оплатили 15

ЕГЭ по английскому языку: подготовка к устной части

Юлия Косенкова
G
Можно купить
586 ₽
Оплатили 24

Geek Hunter для IT-рекрутеров уровня Middle

itrecruiter.ru
174 ₽ 1 000 ₽