Домашняя выпечка лазурного берега

13 участников

О чём курс

Привнесите атмосферу французского Лазурного берега на собственную кухню с помощью авторских рецептов от шеф-кондитера La Riviera Monte Carlo. Курс сфокусирован на пошаговом освоении классических десертов и выпечки, сочетающих в себе французские традиции и домашний уют. Вы научитесь работать с тестом, создавать популярные кондитерские изделия и применять профессиональные методы приготовления в домашних условиях. Программа включает как праздничные десерты, так и повседневную выпечку, что позволит регулярно радовать близких ресторанным качеством блюд.

Программа обучения

  • Вступление
  • Традиционный французский пирог с луком порей «Flamiche»
  • Традиционные французские макарони
  • Клубничный тирамису
  • Рождественский Buche de Noel с мандаринами
  • Пряный хлеб
  • Грушево-яблочный крамбл
  • Пирог «Зелёный»
  • Шоколадно-ореховые печенья
  • Тарт «Татен»
  • Черничные маффины
Складчина создана 3 декабря 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

500 ₽ 4 990 ₽