Скачать курс «Хлебный мастер-класс» — Оксана Мицкевич | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Хлебный мастер-класс

2,0/5 ·
Создан: 5 мая 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию быстрой выпечки домашнего хлеба без использования промышленных дрожжей. Основу материала составляет авторская методика экспресс-закваски на природных бактериях, которая сокращает время подготовки теста. Вы научитесь печь ржаной хлеб по традиционным семейным рецептам, тыквенный хлеб, а также безглютеновые варианты без добавления молока, яиц и классической муки. Программа ориентирована на создание полезной выпечки с минимальными временными затратами.

Автор
Оксана Мицкевич
Профессии
Пекарь
Навыки
Выпечка хлеба

Другие материалы автора

П
80 ₽ 600 ₽ −87%

Пасхальные куличи. Секреты здоровой выпечки для стройной фигуры

Оксана Мицкевич
Зеленая кулинария: чудо-блюда из проростков и витаминные заготовки
118 ₽ 2 250 ₽ −95%

Зеленая кулинария: чудо-блюда из проростков и витаминные заготовки

Оксана Мицкевич
Исцеляющая еда. Знания мастеров академии алхимии
158 ₽ 1 600 ₽ −90%

Исцеляющая еда. Знания мастеров академии алхимии

Оксана Мицкевич
Рецепты любимых блюд без мяса, молока, яиц и глютена
88 ₽ 3 600 ₽ −98%
5.0

Рецепты любимых блюд без мяса, молока, яиц и глютена

Оксана Мицкевич
2,0 · 1 отзыв
А
Альдабра
2 июня 2020 г.
Достоинства

Достоинства отсутствуют

Недостатки

Мастер-класс средний: подача материала поверхностная, подходит только тем, у кого уже есть навыки выпечки хлеба. Автор просто пересказывает рецептурные карты, не показывая процессы: не демонстрирует консистенцию теста, время вымешивания и способы проверки готовности хлеба.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

И
128 ₽ 2 490 ₽ −95%

Итальянская закваска для здорового хлеба

Ирина Мальцева
Пшеничный и ржаной хлеб
200 ₽ 3 200 ₽ −94%

Пшеничный и ржаной хлеб

Хлебомолы
А
Предзаказ
2 300 ₽

Аюрведическая кулинария. 3 Рецепта для блюд на закваске

Линда