Освойте домашнюю выпечку хлебобулочных изделий с разными вкусовыми добавками и текстурами. В материалах курса собраны рецепты приготовления ржаного, картофельного и венского хлеба, а также багетов и утренних булочек. Вы научитесь работать с различными видами теста, использовать солод, орехи, сухофрукты, овощные добавки и пряные травы для создания выпечки с нуля в домашних условиях.
