Сытная неделя — Октябрь 2020

Освойте технологию выпечки разнообразных видов домашнего хлеба и сдобных изделий. Программа сфокусирована на создании классических, ржаных, картофельных и венских изделий, а также багетов с различными добавками. Вы научитесь работать с солодом, подбирать сочетания ингредиентов вроде орехов, чернослива или сыра, а также выпекать хлеб для тостов и сэндвичей.