Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Смородиновый брауни

20 участников
ГМ Автор рецепта Галина Макеева

Описание

Приготовьте многослойный десерт, объединяющий текстуру влажного шоколадного брауни с яркой кислинкой ягод. В основе композиции лежит бисквит с добавлением черной смородины, грецких орехов и фисташек, дополненный нежным муссом на молочном шоколаде, по вкусу напоминающим подтаявшее мороженое, и смородиновым кремю. Сочетание ореховых нот, темного шоколада и ягодного акцента создает сбалансированный вкус профессионального десерта.

Что входит

  • Приготовление бисквита брауни с черной смородиной, грецкими орехами и фисташками
  • Создание смородинового кремю
  • Приготовление мусса на молочном шоколаде
  • Сборка и финальная отделка десерта
Складчина создана 31 мая 2018 г.

Другие рецепты автора 12

ГМ Галина Макеева Все материалы
Новогодний марафон Новогодний марафон 320 ₽ 5 990 ₽ −95%Сливочный сыр Омичка Сливочный сыр Омичка 102 ₽ 990 ₽ −90%Птичье молоко Птичье молоко 224 ₽ 2 100 ₽ −89%Халва Халва 80 ₽ 1 000 ₽ −92%Зеркальная глазурь Зеркальная глазурь 99 ₽ 1 000 ₽ −90%Сборники рецептов драже Сборники рецептов драже 300 ₽ 4 000 ₽ −93%Зефир в шоколаде Зефир в шоколаде 84 ₽ 1 190 ₽ −93%Торт «Наполеон» Торт «Наполеон» 138 ₽ 2 000 ₽ −93%Пицца Пицца 92 ₽ 990 ₽ −91%Тарт с франжипаном Тарт с франжипаном 140 ₽ 1 000 ₽ −86%Трюфели и нарезная конфета с сыром Трюфели и нарезная конфета с сыром 106 ₽ 1 550 ₽ −93%Муссовый торт «Сливочная груша» Муссовый торт «Сливочная груша» 78 ₽ 2 000 ₽ −96%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

286 ₽ 2 110 ₽