Можно купить 190 ₽ 3 000 ₽ −94%
Смородиновый брауни
О чём курс
Приготовьте многослойный десерт, объединяющий текстуру влажного шоколадного брауни с яркой кислинкой ягод. В основе композиции лежит бисквит с добавлением черной смородины, грецких орехов и фисташек, дополненный нежным муссом на молочном шоколаде, по вкусу напоминающим подтаявшее мороженое, и смородиновым кремю. Сочетание ореховых нот, темного шоколада и ягодного акцента создает сбалансированный вкус профессионального десерта.
Программа обучения
- Приготовление бисквита брауни с черной смородиной, грецкими орехами и фисташками
- Создание смородинового кремю
- Приготовление мусса на молочном шоколаде
- Сборка и финальная отделка десерта
Складчина создана 31 мая 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Другие материалы автора 12
ГМ Галина Макеева Все материалы
Тарт с франжипаном 140 ₽ 1 000 ₽ −86%В Видео-урок по шоколадным плиткам 592 ₽ 4 165 ₽ −86%
Муссовый торт «Сливочная груша» 78 ₽ 2 000 ₽ −96%
Птичье молоко 224 ₽ 2 100 ₽ −89%
Сборники рецептов драже 300 ₽ 4 000 ₽ −93%
Торт «Наполеон» 138 ₽ 2 000 ₽ −93%
Новогодний марафон 320 ₽ 5 990 ₽ −95%
Сливочный сыр Омичка 102 ₽ 990 ₽ −90%
Пицца 92 ₽ 990 ₽ −91%
Зеркальная глазурь 99 ₽ 1 000 ₽ −90%
Халва 80 ₽ 1 000 ₽ −92%
Зефир в шоколаде 84 ₽ 1 190 ₽ −93%Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Предзаказ 0 ₽
Муссовые WOW-торты из молдов
Анастасия Вашкевич
Можно купить 300 ₽ 5 500 ₽ −95%
Фактуры и текстуры
glavgnom
Можно купить 94 ₽ 997 ₽ −91%
28 кондитерских вебинаров: торты, пирожные, десерты, чизкейки
Алина АхмадиеваК
Можно купить 380 ₽ 4 500 ₽ −92%
Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста
Елена Шрамко
Можно купить 350 ₽ 15 192 ₽ −98%
Свадебный
Екатерина Савкина
Предзаказ 576 ₽ 1 990 ₽ −71%
Пасхальный сборник веганских рецептов
Анна КолесниченкоС
Предзаказ 1 306 ₽ 4 000 ₽ −67%
Свадебный курс
gala.cake.couture
Серия · 2 выпуска700 ₽
Бэнто
Таня СилаеваШ
Можно купить 162 ₽ 2 500 ₽ −94%
Шоколадные конфеты и не только
Ханс ОвандоЗ
Предзаказ 1 397 ₽ 7 900 ₽ −82%
Завтраки
Владимир Мухин
Можно купить 152 ₽ 3 900 ₽ −96%
Овощная десертация
Сергей Леонов 286 ₽ 2 110 ₽