Пицца

Освойте технологию приготовления теста с минимальным содержанием дрожжей, где воздушность достигается за счет длительного процесса ферментации, а не количества ингредиентов. На активную работу с тестом потребуется всего 15-20 минут, остальное время оно готовится самостоятельно. Материал включает пошаговый рецепт теста и пять разнообразных вариантов начинок, подходящих для семейного приготовления.