Как открыть прибыльную кофейню

Name: Как открыть прибыльную кофейню
Price: 236 RUB
Availability: InStock

33 участника

АУ Автор Алина Уколова, Роман Ажогин Школа Soho.MBA

О чём курс

При вложениях от 150 000 рублей небольшая кофейня позволяет выйти на чистую прибыль в 150 000–300 000 рублей уже к 3–4 месяцу работы. Здесь разбирают финансовую модель этого бизнеса: от себестоимости одного стаканчика кофе до структуры ежемесячных расходов.

В материале подробно разбирается выбор локации, формирование меню (эспрессо-бар, брю-бар) и работа с поставщиками выпечки. Отдельное внимание уделено техническому оснащению: покупке или аренде кофемашины и выбору необходимого оборудования. Курс будет полезен тем, кто планирует запуск проекта в формате coffee to go и хочет понять реальную экономику заведения.

Программа обучения

Экономика кофейни: расчет точки безубыточности и поддержание маржинальности
Выбор местоположения: анализ проходимости и факторов спроса
Формирование меню: эспрессо-бар, брю-бар и отстройка от конкурентов
Работа с едой в формате coffee to go: доля в выручке и взаимодействие с поставщиками
Управление расходами: аренда, зарплаты, налоги и закупки
Первоначальные вложения: оборудование, стойки, витрины и расходные материалы
Оснащение: выбор между покупкой и арендой кофемашины

Складчина создана 17 декабря 2019 г. · описание обновлено 23 марта 2026 г.

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 236 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».