Праздничное и полезное меню: 17 рецептов вкусных и полезных блюд

Избавьтесь от тяжести после застолий, сохранив традиционный вкус любимых праздничных блюд. Авторское меню предлагает альтернативные версии популярных закусок и десертов, адаптированные под принципы здорового питания.

Внутри сборника — 17 проверенных рецептов, включая полезные варианты оливье, селёдки под шубой, тарталеток, домашних крекеров и десертов вроде брауни из кабачка или конфет из сливочно-ореховой массы. Материалы дополнены инструкциями по приготовлению напитков и мастер-классом по созданию растительного молока. Программа подходит тем, кто хочет накормить близких полезной пищей без долгого пребывания на кухне.