Рецепт

Безглютеновое и безлактозное пирожное «Изумрудный сад»

8 участников

Описание

Научитесь готовить изысканный десерт без глютена и лактозы, который не уступает по вкусу и текстуре классическим кондитерским изделиям. Авторская разработка фокусируется на создании воздушного фисташкового мусса на безлактозной основе, сочетании насыщенного орехового бисквита, жидкого центра из пасты и текстурного крамбла. Дополнительный баланс вкуса достигается за счет абрикосового конфи, придающего десерту финальную фруктовую ноту.

Что входит

Приготовление безлактозного фисташкового мусса
Создание жидкого центра из фисташковой пасты
Выпечка влажного безглютенового бисквита с ореховым вкусом
Технология создания рассыпчатого фисташкового крамбла
Приготовление абрикосового конфи для десерта
Сборка пирожного «Изумрудный сад»

Складчина создана 12 ноября 2021 г.

Другие рецепты автора 7

AP Alexey Presniy Все материалы

Безглютеновый и безлактозный торт «Коко» 100 ₽ 700 ₽ −86%

Безглютеновое и безлактозное пирожное «Весна» 130 ₽ 700 ₽ −81%Б Безглютеновый торт «Сезам» 100 ₽ 700 ₽ −86%Б Безглютеновое пирожное «Баланс» 100 ₽ 700 ₽ −86%

Торт «Белый кролик» 100 ₽ 500 ₽ −80%

Безглютеновое пирожное «Мистер Блэк» 100 ₽ 700 ₽ −86%

Пирожное «Миртус» 100 ₽ 500 ₽ −80%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 120 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».