Рецепт

Муссовый торт Кокос-мята-малина и муссовый торт Тархун

28 участников

МК Автор рецепта Майя Климина, Сергей Кулькин Школа Студия Соль

Описание

Два авторских рецепта муссовых тортов с необычными вкусовыми сочетаниями для профессионального или домашнего кондитерского производства. Материал сфокусирован на создании сложных многослойных десертов с использованием профессиональных техник сборки и текстурирования. Внутри — пошаговое руководство по приготовлению мусса, начинок и основ для десертов «Кокос-мята-малина» и «Тархун».

Что входит

Муссовый торт «Кокос-мята-малина» (шеф-кондитер Майя Климина)
Муссовый торт «Тархун» (шеф-кондитер Сергей Кулькин)

Складчина создана 2 марта 2017 г.

Другие рецепты автора 3

МК Майя Климина, Сергей Кулькин Все материалы

Тарт Ананас с кумином и Тарт Татен 218 ₽ 2 115 ₽ −90%

Шу Пари Брест и Шу грейпфрут-вино 114 ₽ 1 000 ₽ −89%

Тарталетка шоколадная и Тарталетка фисташковая 186 ₽ 2 011 ₽ −91%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 238 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».