Можно купить 80 ₽ 500 ₽ −84%
Муссовый торт Кокос-мята-малина и муссовый торт Тархун
О чём курс
Два авторских рецепта муссовых тортов с необычными вкусовыми сочетаниями для профессионального или домашнего кондитерского производства. Курс сфокусирован на создании сложных многослойных десертов с использованием профессиональных техник сборки и текстурирования. Внутри — пошаговое руководство по приготовлению мусса, начинок и основ для десертов «Кокос-мята-малина» и «Тархун».
Программа обучения
- Муссовый торт «Кокос-мята-малина» (шеф-кондитер Майя Климина)
- Муссовый торт «Тархун» (шеф-кондитер Сергей Кулькин)
Складчина создана 2 марта 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Инструменты
Другие материалы автора 3
МК Майя Климина, Сергей Кулькин Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 300 ₽ 9 500 ₽ −97%
Муссовые рецептурные карты
kasadelika
Можно купить 258 ₽ 1 600 ₽ −84%
Муссовое пирожное «Груша-тоффи»
Надежда Голубцова
Можно купить 80 ₽ 550 ₽ −85%
100% Гляссаж
Катя Жебрак
Можно купить 324 ₽ 1 900 ₽ −83%
Муссовый ПП торт "Груша-Бри-Херес"
Lёlя
Можно купить 102 ₽ 1 000 ₽ −90%
Муссовое пирожное: Мандарин
Кондитория
Предзаказ 188 ₽ 25 000 ₽ −99%
Продвинутый кондитерский онлайн курс. 1 поток
Ксения Нохрина
Предзаказ 2 091 ₽ 4 900 ₽ −57%
Муссовые торты
Виктория Голубенко
Можно купить 160 ₽ 500 ₽ −68%
Муссовый медовик
Мария Манахова
Можно купить 236 ₽ 2 145 ₽ −89%
Муссовый торт Вишня-Фундук
Кондитерка
Можно купить 80 ₽ 340 ₽ −76%
Торт Чёрный лес. Вишня и шоколад
Ольга Богатова
Можно купить 500 ₽ 2 700 ₽ −81%
Муссовые пирожные
Светлана Кошкина 238 ₽ 2 490 ₽