Можно купить114 ₽ 1 000 ₽ −89%
Муссовый торт Кокос-мята-малина и муссовый торт Тархун
Создан: 2 марта 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Два авторских рецепта муссовых тортов с необычными вкусовыми сочетаниями для профессионального или домашнего кондитерского производства. Курс сфокусирован на создании сложных многослойных десертов с использованием профессиональных техник сборки и текстурирования. Внутри — пошаговое руководство по приготовлению мусса, начинок и основ для десертов «Кокос-мята-малина» и «Тархун».
Другие материалы автора
Можно купить
Можно купить186 ₽ 2 011 ₽ −91%
Тарталетка шоколадная и Тарталетка фисташковая
Майя Климина, Сергей Кулькин
Можно купить218 ₽ 2 115 ₽ −90%
Тарт Ананас с кумином и Тарт Татен
Майя Климина, Сергей КулькинОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить96 ₽ 990 ₽ −90%
Муссовый торт Карамельная груша
Алина Макарова
Можно купить178 ₽ 1 360 ₽ −87%
Торт Летний дождь
Анна Феликова
Можно купить78 ₽ 2 000 ₽ −96%
Муссовый торт «Сливочная груша»
Галина Макеева
Можно купить85 ₽ 1 500 ₽ −94%
Сборник рецептов муссовых десертов
Яна Аршавская
Можно купить200 ₽ 1 075 ₽ −81%
Муссовые пасхальные пирожные в форме яиц во фруктовой глазури
Оля Демидова
Можно купить124 ₽ 990 ₽ −87%
Летний марафон
Pastry-school
Можно купить148 ₽ 1 700 ₽ −91%
Миллион муссов
Хариприя
Можно купить80 ₽ 490 ₽ −84%
Муссовый торт с зеленой гречкой «Лайм-шоколад-кокос»
Марина Гишар
Можно купить80 ₽ 150 ₽ −47%
Торт Вирджиния
Мария МанаховаМ
Сбор заявок2 181 ₽ 7 000 ₽ −69%
Муссовые торты - просто
Ольга Миллионова
Можно купить176 ₽ 390 ₽ −55%
Муссовый торт Барби
Елена Крохмаль
Можно купить500 ₽ 16 990 ₽ −97%