Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Новогодний фурор

49 участников
СЯ Автор рецепта Спиридон Яныгин Школа Home Chef

Описание

Организуйте праздничный стол без многочасового пребывания у плиты, используя готовую систему планирования меню. Материал включает более 20 рецептов холодных и горячих закусок, салатов и основных блюд, адаптированных для домашнего приготовления. Шеф-повар подготовил списки ингредиентов и инструкции по сборке, позволяющие делегировать планирование и сосредоточиться на праздничной атмосфере.

Что входит

  • Холодные закуски
    • Канапе с маринованным телячьим языком на бородинском хлебе
    • Рулетики из пшеничного блинчика с начинкой из малосольной семги и кремчиз
    • Салат с креветками, томатами черри и грейпфрутом в креманке
  • Горячие закуски
    • Креветки в соусе свит-чили с лаймом и кунжутом
    • Хрустящие картофельные крокеты с ветчиной и сыром
    • Тарталетки с томатами, копченой грудинкой и шампиньонами под сыром
  • Традиционные салаты
    • Оливье с зеленым яблоком, картофелем, слабосоленой семгой и икрой
    • Ролл-селедка под шубой
    • Мимоза с яблоком и рыбой горячего копчения
  • Слоеные салаты
    • Салат со снежным крабом, огурцом, яйцами и морковкой по-корейски
    • Салат с копченой куриной грудкой, изюмом, грецким орехом и апельсинами
    • Салат Пармиджано с баклажанами фри, черри и моцареллой
  • Горячее. Часть 1
    • Птица в различных вариациях с гарнирами
Складчина создана 4 декабря 2021 г.

Теги

Навыки
Праздничная кулинарияНовогодние блюда

Другие рецепты автора 1

СЯ Спиридон Яныгин Все материалы
Много мяса Много мяса 516 ₽ 3 500 ₽ −85%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

186 ₽ 3 490 ₽