Просто хлеб. Без сложностей и заквасок

Name: Просто хлеб. Без сложностей и заквасок
Price: 350 RUB
Availability: InStock

8 участников

О чём курс

Избавьтесь от страха перед сложной выпечкой и научитесь готовить профессиональный хлеб на дрожжах прямо у себя на кухне. Этот материал ориентирован на тех, кто хочет печь свежий домашний хлеб без использования заквасок и длительных подготовительных процессов. Внутри разобраны техники работы с безопарным тестом, жидкими и плотными опарами, а также принципы длительной холодной ферментации. Вы освоите рецептуры от классических французских багетов и деревенских хлебов до сложных десертных вариантов и изделий с начинками. Результатом станет стабильный навык выпечки ароматного хлеба с хрустящей корочкой и качественным мякишем по доступным пошаговым видеоинструкциям.

Программа обучения

Французская булка (холодная ферментация)
Деревенский пшеничный формовой хлеб (опара пулиш)
Овсяные батоны
Зерновые багеты
Хала (десертный хлеб-косичка)
Деревенский хлеб с беконом и луком
Фугас с вялеными томатами и тимьяном
Десертный формовой тыквенный хлеб

Складчина создана 12 ноября 2025 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

ЕС Евгения Смирнова Все материалы

Мой первый хлеб на закваске 345 ₽ 3 500 ₽ −90%

Завиванцы 1.0 913 ₽ 5 000 ₽ −82%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 350 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».