Сколько красителей нужно кондитеру на самом деле?
О чём курс
Освоение колористики позволяет создавать любые оттенки, используя базовый набор из семи красителей, и избавляет от необходимости скупать весь ассортимент профессиональных магазинов. Урок решает проблему подбора нужного цвета для сложных заказов, будь то сложные тона вроде пыльной розы или марсалы. Внутри разбираются техники работы с плотностью цвета, создание пастельных и насыщенных тонов, а также правила сочетаемости и методы блокировки красителей.
Программа обучения
- Основы колористики для кондитера
- Получение любого цвета из 7 базовых красителей
- Работа с прозрачностью и плотностью цвета
- Создание насыщенных и пастельных оттенков
- Техники смягчения и углубления цвета
- Работа с конфликтующими цветами
- Блокировка красителей
- Правила сочетания цветов
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».