Круассаны с двойными и солеными начинками

Name: Круассаны с двойными и солеными начинками
Price: 339 RUB
Availability: InStock

11 участников

МС Автор Мария Селянина Школа PastryCampus

О чём курс

Расширьте ассортимент кондитерской витрины сложными круассанами, которые привлекают внимание даже самых взыскательных клиентов. В программу включены рецептуры изделий с комбинациями вкусов, объединяющих как классические десертные, так и необычные соленые начинки. Вы научитесь работать с технологиями создания «сложносочиненных» круассанов, балансируя текстуры и вкусовые профили для создания премиального продукта.

Программа обучения

Мандарин и фундук
Круассан Чизкейк
Круассан Капрезе

Складчина создана 24 февраля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

МС Мария Селянина Все материалы

Торт Noche Jerezana Гиннесс 234 ₽ 2 000 ₽ −88%

Слоеный пирог с лососем 198 ₽ 1 425 ₽ −86%

Хлеб и выпечка 538 ₽ 23 000 ₽ −98%

Мармелад 110 ₽ 900 ₽ −88%

Творожная пасха и десерты 180 ₽ 4 125 ₽ −96%

Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта 188 ₽ 3 450 ₽ −95%

Изделия из теста для круассанов 1 186 ₽ 2 815 ₽ −58%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Салат Вальдорф 1 041 ₽ 2 200 ₽ −53%

Темперирование шоколада 174 ₽ 1 400 ₽ −88%

Кондитерский клуб. Ноябрь 2022 152 ₽ 1 300 ₽ −88%Т Торт Красный бархат 152 ₽ 1 900 ₽ −92%

Секреты десертов Японии 338 ₽ 8 250 ₽ −96%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 339 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».