Сахарная Орхидея Фаленопсис

3 участника

О чём курс

Создание реалистичных цветов из мастики позволяет дополнить десерты сложными декоративными элементами. В рамках курса разбираются техники работы с сахарной массой, способы текстурирования лепестков и методы окрашивания, позволяющие добиться естественного вида готового изделия. По итогам обучения вы научитесь самостоятельно собирать орхидею Фаленопсис для профессионального оформления кондитерских композиций.

Программа обучения

  • Работа с сахарной мастикой
  • Придание текстуры лепесткам
  • Окрашивание элементов в реалистичные цвета
  • Техника сборки сахарной орхидеи
  • Список необходимых инструментов (PDF-файл)
Складчина создана 20 марта 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

ЕС Елена Сапожникова Все материалы
160 ₽ 799 ₽