Предзаказ 926 ₽ 3 490 ₽ −73%
Чизкейк Земляника Пармезан
О чём курс
Приготовьте изысканный десерт, сочетающий в себе классическую нежность чизкейка с дерзкими гастрономическими акцентами. В этом курсе детально разбирается технология создания многослойной композиции, где рассыпчатый крамбл дополняется выпечной основой с добавлением сыра пармезан.
Внутри вы научитесь создавать:
- выпечную основу с пармезаном для глубокого соленого вкуса;
- двойной центр из ягодного чая и земляничного пюре;
- текстурный чизкейк сбалансированного состава;
- финальное покрытие в виде нежного взбитого крема на основе земляники и шоколада.
Материал подойдет для кондитеров, желающих расширить ассортимент десертами с необычными вкусовыми сочетаниями.
Программа обучения
- Крамбл: приготовление рассыпчатой основы
- Выпечная основа с пармезаном
- Создание двойного центра: ягодный чай и пюре земляники
- Приготовление чиза
- Взбитый крем: земляника-шоколад
Складчина создана 5 ноября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Предзаказ 
Предзаказ 1 580 ₽
Торт Красный бархат + Выравнивание торта
Юлия Куклина
Можно купить 448 ₽ 1 059 ₽ −58%
Шоколадно-банановый торт с декором “Новогодние часы”
Елена Скрыган
Можно купить 92 ₽ 1 100 ₽ −92%
Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен
Мария Селянина
Можно купить 382 ₽ 14 990 ₽ −97%
Торты 3.0
Елена Богданова, Марина Мелконян
Предзаказ 2 990 ₽
3Д торт Чаша изобилия
Даяна Лус
Можно купить 836 ₽ 5 500 ₽ −85%
Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я»
Елена КрохмальН
Можно купить 198 ₽ 4 600 ₽ −96%
Не просто кексы
Александра Филатенко
Предзаказ 2 000 ₽
Торт Кантри
Оксана Волкова
Можно купить 400 ₽ 5 400 ₽ −93%
Новый волшебный курс по полосатым тортам и трайфлам
nezabudka_cake
Можно купить 300 ₽ 1 200 ₽ −75%
Делаем ящерку из пластичного шоколада
Яна Аршавская 112 ₽ 250 ₽