40 рецептов мармелада

Name: 40 рецептов мармелада
Price: 152 RUB
Availability: InStock

46 участников

СМ Автор Светлана Маслова Школа С охотки

О чём курс

Создавайте авторские сладости с натуральными вкусовыми сочетаниями, такими как облепиха с можжевельником или вишня с кофе, и освойте профессиональные техники работы с текстурой. Материал включает базу из 40 проверенных рецептов мармелада: пектиновых, желатиновых, двухслойных и вариантов без сахара. Вы узнаете нюансы выбора загустителей, тонкости работы с обсыпками и правильные способы хранения продукта. Бонусный блок посвящен выходу на офлайн-рынок: от поиска подходящих гастрономических ярмарок до оформления торговой точки и работы с организаторами. Результатом обучения станет навык создания премиальных десертов ручной работы, готовых к продаже или для личного употребления.

Программа обучения

40 авторских рецептов мармелада (пектиновые, желатиновые, двухслойные, без сахара)
Технологии приготовления для достижения идеальной текстуры
Работа с загустителями и подбор ингредиентов
Выбор видов обсыпки
Техника и условия хранения готового продукта
Бонус: Участие в ярмарках и маркетах (поиск площадок, подача заявок, выбор формата участия, оформление точки продаж)

Складчина создана 28 ноября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 7

СМ Светлана Маслова Все материалы

40 рецептов чатни, мостарда и соусы: вкусная алхимия 258 ₽ 3 605 ₽ −93%

Десерты с огоньком 458 ₽ 3 500 ₽ −87%

20 рецептов волшебных варений 152 ₽ 2 500 ₽ −94%

Сборник рецептов из клубники 202 ₽ 1 500 ₽ −87%

Двухслойные джемы и их секреты 266 ₽ 3 605 ₽ −93%

Пищевой цех с нуля 874 ₽ 10 000 ₽ −91%

Вкус родного сада 434 ₽ 3 500 ₽ −88%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 152 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».