Рецепт

Чизкейки на палочке. Коллекция осень-зима

1 участник

Описание

Ольга Вьюгина разбирает технологию приготовления чизкейков на палочке без выпечки, адаптированных под безопасную заморозку. В сезонную коллекцию входят десерты с осенне-зимними вкусовыми сочетаниями, два варианта песочной основы и шоколадная глазурь.

В составе материала — видеоуроки и подробные технологические карты, гайд по подбору кондитерского инвентаря и ингредиентов, а также таблица для расчёта сырьевой себестоимости готовых изделий.

Что входит

2 вида песочной основы: классическая и шоколадная
Техкарта и видеоуроки по приготовлению чизкейков:
- Фундук-пряная маракуйя
- Вишня-ваниль-тонка
- Карамельное печенье
- Тыквенный латте
- Брусника-ряженка
- Облепиха-апельсин
- Попкорн
- Халва
Идеальная шоколадная глазурь
Гайд по инвентарю и ингредиентам
Таблица для расчета сырьевой себестоимости

Складчина создана 7 августа 2026 г. · описание обновлено 31 октября 2026 г.

Другие рецепты автора 5

ОВ Ольга Вьюгина Все материалы

Чизкейки на палочке. Весенняя коллекция 676 ₽ 3 000 ₽ −77%

Чизкейки на палочке База 2.0 194 ₽ 6 990 ₽ −97%

Чизкейки на палочке Winter collection 1 270 ₽ 1 700 ₽ −25%

Чизкейки на палочке Summer Collection 177 ₽ 3 000 ₽ −94%

Новогодний интенсив 5 990 ₽

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 6 900 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.