Вкус родного сада

Name: Вкус родного сада
Price: 434 RUB
Availability: InStock

20 участников

СМ Автор Светлана Маслова Школа С охотки

О чём курс

Раскройте потенциал привычных ягод и фруктов, превращая их в авторские деликатесы с помощью необычных сочетаний трав, цветов и специй. Автор делится профессиональными секретами работы с загустителями, методами достижения идеальной прозрачности и плотности, а также учит правильно комбинировать алкоголь, пряности и орехи в домашних заготовках. Внутри собраны пошаговые инструкции по приготовлению редких видов варенья, фруктовых сыров и цветочных сиропов. Вы освоите техники «живой» консервации, правильной сушки и заморозки растительных ингредиентов для сохранения их аромата и витаминного состава на всю зиму.

Программа обучения

Глава 1. Варенья, джемы, конфитюры
- Клубника с засушенным яблоневым цветом и мятой
- Земляника с крыжовником и лимонной цедрой
- Вишня с тимьяном и чёрным перцем
- Малина с мятой и розовым перцем
- Красная смородина с лимонной вербеной и мёдом
- Чёрная смородина с чабрецом
- Черника с лавровым листом и белым шоколадом
- Брусника с яблоком, можжевельником и апельсином
- Виноград Изабелла с яблоком, корицей и грецким орехом
- Крыжовник с апельсином и кардамоном
- Облепиха с имбирём и грецким орехом
- Ирга и крыжовник с лимонной цедрой и корицей
- Рябина с яблоком и калиной в мёдовой заливке
- Боярышник с грушей и корицей
- Красная черёмуха с марципаном и черникой
- Чёрная черёмуха с яблоком и смородиновым листом
- Арония с яблоками и розмарином
- Паслён садовый с ревенем
- Физалис с апельсином и пряностями
- Яблоки с лепестками календулы и белым вином
- Груши с маком и розмарином
- Слива с шалфеем и мускатным вином
- Терн с яблоком и мёдом
- Зелёные помидоры с лимонной цедрой и кедровыми орешками
- Варенье из сосновых шишек
Глава 2. Фруктовые сыры
- Фруктовый сыр из яблок с мёдом и вербеной
- Фруктовый сыр из чёрной смородины с шалфеем
Глава 3. Сиропы и цветочные джемы
- Джем из сирени с лимоном
- Сироп из одуванчиков с лимоном
- Сироп из яблоневого цвета
- Сироп из розы с клубникой

Складчина создана 1 февраля 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 7

СМ Светлана Маслова Все материалы

20 рецептов волшебных варений 152 ₽ 2 500 ₽ −94%

40 рецептов чатни, мостарда и соусы: вкусная алхимия 258 ₽ 3 605 ₽ −93%

Сборник рецептов из клубники 202 ₽ 1 500 ₽ −87%

40 рецептов мармелада 152 ₽ 2 500 ₽ −94%

Двухслойные джемы и их секреты 266 ₽ 3 605 ₽ −93%

Пищевой цех с нуля 874 ₽ 10 000 ₽ −91%

Десерты с огоньком 458 ₽ 3 500 ₽ −87%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 434 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».