Двухслойные джемы и их секреты

Name: Двухслойные джемы и их секреты
Price: 266 RUB
Availability: InStock

36 участников

СМ Автор Светлана Маслова Школа С охотки

О чём курс

Превратите привычное домашнее варенье в эстетичный десерт, освоив технику создания чётких и ровных слоёв в джемах. Сборник содержит 31 детально проработанный рецепт сочетаний — от классических дуэтов вроде «Клубника-банан» до сложных композиций с добавлением специй, чая или ликёров.

В материалах разобраны ключевые аспекты работы с натуральными ингредиентами: от подбора сырья до контроля текстуры и насыщенности цвета. Вы получите пошаговое руководство по технологии варки, которое адаптировано для домашних условий и не требует профессионального оборудования. Бонусная таблица вкусовых сочетаний позволит самостоятельно комбинировать компоненты для создания авторских десертов.

Программа обучения

Приветствие
Основы двухслойного джема
Как выбрать ингредиенты
Технология создания слоёв
Секреты технологий варки
Инструменты, которые облегчат процесс
Секреты текстуры, цвета и вкуса
Рецепты:
- Малина-кокос
- Вишня-персик
- Малина-манго
- Киви-апельсин
- Клубника-банан
- Черника-мятное яблоко
- Малина-персик
- Облепиха-ананас
- Клюква-яблоко
- Шоколадный мандарин-хурма
- Яблоко с можжевельником-вишня
- Ежевика-груша
- Чёрная смородина-апельсин
- Груша-клюква
- Слива-абрикос
- Малина-лайм
- Черника-ананас
- Клубника-ревень
- Клюква-апельсин
- Вишня-маракуйя
- Вишня — сливовый джем с корицей и мускатным орехом
- Мандарин — лимон с тимьяном
- Чёрный виноград — красное вино с корицей и гвоздикой
- Груша — облепиха с кардамоном и мёдом
- Вишня — шоколадный апельсин
- Ежевика — лимон с чёрным чаем и гвоздикой
- Персик — гибискус с лимоном
- Черника — лаванда с лаймом
- Черника — ананас с кардамоном
- Брусника — яблоко с корицей
Бонусный рецепт

Складчина создана 28 ноября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 7

СМ Светлана Маслова Все материалы

Пищевой цех с нуля 874 ₽ 10 000 ₽ −91%

40 рецептов мармелада 152 ₽ 2 500 ₽ −94%

Сборник рецептов из клубники 202 ₽ 1 500 ₽ −87%

Вкус родного сада 434 ₽ 3 500 ₽ −88%

Десерты с огоньком 458 ₽ 3 500 ₽ −87%

40 рецептов чатни, мостарда и соусы: вкусная алхимия 258 ₽ 3 605 ₽ −93%

20 рецептов волшебных варений 152 ₽ 2 500 ₽ −94%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 266 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».