Пищевой цех с нуля

Name: Пищевой цех с нуля
Price: 874 RUB
Availability: PreOrder

12 участников

СМ Автор Светлана Маслова Школа С охотки

О чём курс

Запуск прибыльного пищевого производства не требует аренды цеха и закупки оборудования на старте — достаточно протестировать спрос на домашней кухне. Руководство предлагает пошаговый план перехода от первых заказов к легальному бизнесу без крупных капиталовложений. Вы пройдете путь от разработки продукта и анализа ниши до официальной сертификации, регистрации ИП или ООО и подготовки к проверкам Роспотребнадзора. Материал ориентирован на тех, кто хочет минимизировать риски и масштабировать производство постепенно, опираясь на реальные продажи.

Программа обучения

Обзор пищевой промышленности и идеи для бизнеса
Анализ конкурентов и целевой аудитории
Бизнес-план: пошаговое руководство
Оценка возможностей: превращение идеи в реальность
УТП и позиционирование продукта
Блок 1: Психологическая подготовка и постановка целей
- Работа со страхами кондитера
- Постановка финансовых целей
- Расчет себестоимости продукции
Блок 2: Юридическое оформление
- Выбор организационно-правовой формы: ИП или ООО
- Регистрация бизнеса и открытие счёта
- Сертификация, декларирование
- Разрешительная документация: лицензии, ГОСТ, ТУ, СТО
- Процедура декларирования
- Требования контролирующих органов: Роспотребнадзор
- Подготовка к проверкам
- Санитарная книжка и санитарный минимум
Блок 3: Производство и технологии
- Организация рабочего пространства
- Выбор помещения под цех
- Подбор и монтаж оборудования
- Разработка технологической карты и калькуляции

Складчина создана 1 февраля 2026 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 7

СМ Светлана Маслова Все материалы

40 рецептов мармелада 152 ₽ 2 500 ₽ −94%

20 рецептов волшебных варений 152 ₽ 2 500 ₽ −94%

Десерты с огоньком 458 ₽ 3 500 ₽ −87%

40 рецептов чатни, мостарда и соусы: вкусная алхимия 258 ₽ 3 605 ₽ −93%

Двухслойные джемы и их секреты 266 ₽ 3 605 ₽ −93%

Вкус родного сада 434 ₽ 3 500 ₽ −88%

Сборник рецептов из клубники 202 ₽ 1 500 ₽ −87%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 10 000 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.