Рецепт

Порционные ПП чизкейки

9 участников

Описание

Организуйте производство востребованных низкокалорийных десертов, которые сохраняют идеальную текстуру даже после заморозки. Технология позволяет выпекать до 160 порционных чизкейков за день, используя все уровни духовки, что удобно как для домашней кухни, так и для малого бизнеса.

В материале представлены технологические карты на 5 видов чизкейков: с карамелью без сахара, вишней, малиной, клубникой, грушей с ванилью и лимоном, а также смородиной с базиликом. Вы освоите принципы работы с простыми и взаимозаменяемыми ингредиентами для создания десертов, готовых к быстрой реализации.

Что входит

Технологические карты на 5 видов порционных ПП чизкейков:
- Карамельный (без сахара)
- Вишня
- Малина
- Клубника
- Груша с ванилью и лимоном
- Смородина-базилик
Организация процесса выпечки на 3 уровнях духовки
Правила заморозки и хранения готовых десертов

Складчина создана 31 октября 2021 г.

Другие рецепты автора 3

ЮФ Юлия Феклина Все материалы

Вегетарианский торт Сливочный манго 178 ₽ 1 490 ₽ −88%3 3D fruits 4 309 ₽ 17 990 ₽ −76%

Нарезные пп-пирожные 180 ₽ 3 990 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 198 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».