Можно купить 88 ₽ 499 ₽ −82%
Орешки ассорти
О чём курс
Освойте технологию приготовления десертных орешков с разнообразными начинками, адаптированную для продажи из наличия. Курс обучает созданию трех видов теста: классического, шоколадного и цветного. Внутри — подробная инструкция по выпечке, правилам сборки и заморозке готовых изделий, что позволяет организовать производство заранее. Вы научитесь готовить семь авторских вкусов начинок, включая пралине-крем, Ферреро Роше и Рафаелло.
Программа обучения
- Видеорецепты теста:
- Классическое тесто
- Шоколадное тесто
- Цветное тесто
- Начинки:
- Ферреро Роше
- Рафаелло
- Пралине-крем
- Малиновый лимонад
- Шоколадный восторг
- Восточный каприз
- Киндер Кантри
- Технология приготовления:
- Точная граммовка
- Процесс выпечки
- Сборка десертов
- Правила хранения
- Адаптация под заморозку
Складчина создана 17 сентября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Другие материалы автора 4
ВМ Виктория Михалина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 184 ₽ 390 ₽ −53%
Торт Карамельно-Шоколадный Наполеон
Елена КрохмальК
Серия · 2 выпуска80 ₽ 299 ₽ −73%
Как за 1 неделю научиться делать 8 видов десертов
Egor TeamТ
Можно купить 150 ₽ 1 490 ₽ −90%
Тарты и тирольские пироги
Юлия Яровая
Можно купить 140 ₽ 3 990 ₽ −96%
Чизкейк-эскимо. Vol.2
Светлана Шубина
Предзаказ 65 ₽ 499 ₽ −87%
Десерт Павлова с сахаром и без
Светлана Шубина
Можно купить 90 ₽ 1 570 ₽ −94%
Любимые бисквиты. Часть первая
SheRa
Можно купить 176 ₽ 1 500 ₽ −88%
Новогодний стол
Светлана Кусова
Предзаказ 2 678 ₽ 11 000 ₽ −76%
Базовый кондитерский курс. Тариф Light
Ольга Мартыновская
Можно купить 80 ₽ 500 ₽ −84%
Торт "Эстерхази". Венгерская классика
Ольга Богатова
Можно купить 170 ₽ 1 390 ₽ −88%
С шоколадом
Мария Арутюнова
Серия · 2 выпуска100 ₽ 500 ₽ −80%
Торт «Белый кролик»
Alexey Presniy 160 ₽ 1 290 ₽