Шоколадно-кофейный торт

Name: Шоколадно-кофейный торт
Price: 86 RUB
Availability: InStock

44 участника

О чём курс

Приготовьте десерт с гармоничным сочетанием глубокого шоколадного вкуса и тонких кофейных нот. Курс пошагово раскрывает процесс создания торта — от замешивания влажных бархатных коржей до финального оформления зеркальным ганашем. Вы освоите работу со взбитым ганашем и научитесь создавать профессиональные подтеки без использования сложных техник. Материал подходит как для любителей домашней выпечки, так и для тех, кто хочет разнообразить свой кондитерский ассортимент надежным рецептом.

Программа обучения

Подготовка ингредиентов и выбор инвентаря
Приготовление влажных шоколадно-кофейных коржей
Создание кофейного сиропа для пропитки с ликером Бейлис
Приготовление крема на основе взбитого ганаша
Сборка и выравнивание торта
Изготовление зеркального ганаша для подтеков
Финальное украшение шоколадной стружкой

Складчина создана 27 сентября 2016 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

АМ Алина Макарова Все материалы

Современные десерты 268 ₽ 3 500 ₽ −92%Ф Фисташковый торт 80 ₽ 1 099 ₽ −93%

Чизкейки без выпечки 274 ₽ 2 490 ₽ −89%

Десерты к праздникам 490 ₽ 12 990 ₽ −96%

Корпусное мороженое 100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Корпусные пирожные 380 ₽ 5 990 ₽ −94%

Тарты и тарталетки 142 ₽ 1 690 ₽ −92%Я Ягодный торт 80 ₽ 1 490 ₽ −95%

Клуб Богатых кондитеров (январь 2026) 200 ₽ 1 556 ₽ −87%

Мировая классика 192 ₽ 2 590 ₽ −93%Т Торты 1 258 ₽ 6 000 ₽ −96%

Корзинки 600 ₽ 4 990 ₽ −88%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 86 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».