Больше чем конфеты!

Name: Больше чем конфеты!
Price: 108 RUB
Availability: InStock

О чём курс

Изучите техники создания авторских конфет и десертов, сочетающих сложные текстуры и яркие вкусовые акценты. В рамках вебинара рассматривается работа с маршмеллоу, приготовление ганашей на основе йогурта и ягод, а также технологии создания домашней нуги и вафельных изделий. Участники освоят принципы правильного сочетания ингредиентов для получения сбалансированного вкуса и профессионального внешнего вида кондитерских изделий.

Программа обучения

Конфета на палочке "Лаймовая вертушка": маршмеллоу на лаймовом соке в темном шоколаде
Лолипопс "Руби": желе из ревеня, клубничный ганаш, покрытие с кислым клубничным порошком
Батончик "Белочка": мягкая карамельная нуга с кедровыми орешками
Мини-рожок "Джелато": вафельные рожки в белом кувертюре с малиновой пудрой, фисташковый ганаш
Батончик "Йогурти": миндальная корочка, йогуртовый ганаш, вишневый мармелад

Складчина создана 31 марта 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 8

ОД Оля Демидова Все материалы

М Мама-кондитер 1 528 ₽ 10 000 ₽ −85%

Вебинар начинки 172 ₽ 2 105 ₽ −92%

Коровка, ириски, козинаки, карамель 80 ₽ 562 ₽ −86%

Сборник Мороженое 94 ₽ 820 ₽ −89%

Любимая классика 2 145 ₽ 766 ₽ −81%

Шоколадный ящик овощей. 4 вида пирожных картошка 92 ₽ 770 ₽ −88%

Шоколадный ящик овощей 687 ₽ 700 ₽ −2%

Химия Процессов 0 ₽

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 108 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».