Муссовые бенто
О чём курс
Освойте приготовление популярных муссовых бенто-тортов весом 500 грамм с использованием бюджетных форм. Программа включает отработку четырех востребованных начинок, создание бисквитов, техники сборки и декора.
Внутри курса:
- Четыре вкусовых сочетания: Тропик, Дубайский шоколад, Ягодное мороженое и Сникерс.
- Техники работы с формой: укладка начинок и одновременная сборка нескольких тортов.
- Профессиональное покрытие градиентом и варианты простого декора.
- Ссылки на необходимые формы для работы.
Курс подходит для кондитеров, желающих расширить ассортимент десертами, которые стабильно пользуются спросом у заказчиков.
Программа обучения
- Начинка Тропик
- Начинка Дубайский шоколад
- Начинка Ягодное мороженое
- Начинка Сникерс
- Приготовление бисквитов
- Техники сборки и укладки начинок
- Сборка нескольких тортов одновременно
- Покрытие градиентом
- Простой декор
- Обзор форм для работы
Теги курса
Другие материалы автора 12
АП Анастасия Политыкина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».