Классическая моцарелла

Name: Классическая моцарелла
Price: 330 RUB
Availability: InStock

14 участников

О чём курс

Приготовьте дома гладкую и сочную моцареллу по классической итальянской технологии, используя обычное магазинное молоко. В курсе разбираются методы создания сыров группы Pasta Filata без профессиональных камер для выдержки и дорогостоящего оборудования.

Программа обучения

Теория
- Виды итальянской Моцареллы
- Особенности приготовления сыров Pasta Filata
- Хранение Моцареллы
Практика
- Видеоурок приготовления классической Моцареллы
- Техкарта
- Фильм "Как делают Моцареллу в Италии"

Складчина создана 21 апреля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОЛ Ольга Лазарева Все материалы

Приготовление Ламбера 232 ₽ 1 600 ₽ −86%

Плавленые сыры 902 ₽ 8 800 ₽ −90%Н Нежный Detox 3 499 ₽

Вытяжные сыры 1 505 ₽ 8 550 ₽ −82%

Йогуртовое мороженое 180 ₽ 2 500 ₽ −93%

Работа со стрессом при помощи кинезио и кросс тейпирования 96 ₽ 790 ₽ −88%

Качотта 1 313 ₽ 2 900 ₽ −55%

СырДоДыр Pro. Октябрь 2025 950 ₽ О Онлайн школа сыроделия. Полный курс по сырам 933 ₽ 31 500 ₽ −97%

Кисломолочные напитки 1 247 ₽ 7 000 ₽ −82%

Сыр Шаурс 425 ₽ 980 ₽ −57%

Сыры Валансе и Сель-сю-Шер 1 000 ₽ 1 500 ₽ −33%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 330 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».