Сырная кулинария

Ольга Лазарева и эксперты проекта «СырДоДыр» разбирают приготовление сырных и колбасных блюд: от закусок и выпечки до деликатесов и сладких десертов. Видеоуроки построены на наглядной пошаговой практике для повторения рецептов на домашней кухне.

Что входит в материалы

В составе материала более 30 обучающих видеоуроков от команды из шести преподавателей. В течение года подборка ежедневно пополняется новыми рецептами сырных блюд и рецептами домашних заготовок.

Вместе с видеоматериалами подготовлена электронная книга рецептов, куда вошло более 100 инструкций от авторов и участников сообщества.

Направления блюд

Практическая часть охватывает несколько категорий кулинарии:

• закуски и салаты;
• сытная и сладкая выпечка, десерты;
• мясные и сырные деликатесы;
• сезонные заготовки: овощные, сырные, мясные и десертные блюда длительного хранения.