Складчина Каталог
Мои курсы
Мастер-класс

Новогодний шоколадный декор

13 участников
АФ Автор мастер-класса Анна Феликова

Описание

Создайте эффектные шоколадные украшения для праздничного стола или подарков своими руками. Видеоурок охватывает весь цикл работы с материалом: от техники темперирования шоколада до сборки сложных фигурок. Вы научитесь формовать елочные игрушки, шишки, сани и оленей, используя прилагаемые готовые трафареты.

Что в мастер-классе

  • Темперирование шоколада: основы и наглядный процесс
  • Создание тематических фигурок: елочные игрушки, шарики и бубенцы
  • Изготовление сложных декоративных элементов: сани, олени, шишки
  • Практическое использование трафаретов для декора
Складчина создана 27 октября 2020 г.

Теги

Профессии
Шоколатье
Навыки
Новогодние украшенияШоколадный декор
Инструменты
Шоколад

Другие материалы автора 12

АФ Анна Феликова Все материалы
Финансье Сникерс Финансье Сникерс 108 ₽ 315 ₽ −66%П Панеттоне 200 ₽ 990 ₽ −80%Торт Летний дождь Торт Летний дождь 178 ₽ 1 360 ₽ −87%4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс 4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс 100 ₽ 1 200 ₽ −92%Бисквитный торт Мокко Бисквитный торт Мокко 140 ₽ 399 ₽ −65%Торт Lemonade Lake Торт Lemonade Lake 180 ₽ 1 300 ₽ −86%2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой 2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой 100 ₽ 350 ₽ −71%Т Торт Irish Opera 160 ₽ 1 690 ₽ −91%Торт Гейша Торт Гейша 184 ₽ 1 360 ₽ −86%Мороженое Семифредо. 3 вкуса Мороженое Семифредо. 3 вкуса 80 ₽ 367 ₽ −78%Новогодние подарки Новогодние подарки 94 ₽ 740 ₽ −87%Торт Морковный Торт Морковный 140 ₽ 399 ₽ −65%

Похожие мастер-классы 12

Похожие мастер-классы

130 ₽ 841 ₽