Рецепт

Рецептуры длительного хранения без холодильника. Коллекция №2

24 участника

Описание

Расширьте ассортимент конфет, которые не требуют специальных условий хранения и могут продаваться на ярмарках, в цветочных лавках или на маркетплейсах. В основе сборника лежат рецепты джандуйи — стабильные сочетания шоколада и ореховых паст, которые сохраняют свежесть до 60 дней.

Внутри вы найдете технологические карты для 11 видов конфет, включая экзотические сочетания вроде матчи с арахисом или облепихи с карамелью. Особое внимание уделено скорости производства: стабилизация начинок занимает не более двух часов, что делает рецептуры подходящими для быстрой подготовки к продажам. Материал ориентирован как на начинающих шоколатье, так и на тех, кто ищет решения для летнего сезона.

Что входит

Конфета Тыква - Малина (Клубника)
Конфета Баунти
Конфета Халва шоколадная
Конфета Абрикосовая косточка - Малина (Клубника)
Конфета Финик - Фисташка - Фундук
Конфета Кешью - Банан
Конфета Арахисовая Матча
Конфета Розовая матча - Маракуйя
Конфета Ruby - Кокос
Конфета Темный шоколад - Малина - Кешью
Конфета Облепиха - Карамель - Грецкий орех
Бонус: Конфета Киндер Кантри
Рекомендации по процессу приготовления начинок

Складчина создана 23 сентября 2025 г.

Другие материалы автора 5

ИК Ирина Котова Все материалы

Три Киндер Кантри. Технологические карты 681 ₽ 690 ₽ −1%

Ромфант для начинающих: заходим в жанр 677 ₽ 5 900 ₽ −89%

Сотрудничество кондитера с кофейнями 571 ₽ 990 ₽ −42%

Создание сайта-визитки для кондитера, шоколатье и фудфлориста 1 990 ₽

Ромфант для продолжающих: работаем в жанре 1 368 ₽ 8 900 ₽ −85%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 144 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».