Сборник рецептов творожных сырков

14 участников

О чём курс

Готовьте домашние творожные сырки, не уступающие магазинным по вкусу, но без лишних консервантов. Сборник включает детальные рецептуры популярных начинок и технологию приготовления глазури, подходящую для домашнего использования. В материалах разобраны вопросы подбора ингредиентов, необходимый инвентарь для работы и расчет себестоимости каждого изделия. Срок хранения готовых сырков составляет до 14 суток при заморозке.

Программа обучения

  • 9 рецептов творожных сырков:
    • С вареной сгущенкой
    • Классические с малиновой начинкой
    • Шоколадные с шоколадной начинкой
    • Орео
    • Шоколад-вишня
    • С халвой
    • Классические с вишневой начинкой
    • Кокосовые
    • Белый шоколад - манго-маракуйя
  • Рецепт шоколадной глазури
  • Рекомендации по инвентарю и ингредиентам
  • Расчет себестоимости
Складчина создана 14 октября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 4

МГ Мария Гольцман Все материалы
128 ₽ 290 ₽