Сборник рецептов Картошка с начинкой

Name: Сборник рецептов Картошка с начинкой
Price: 114 RUB
Availability: InStock

17 участников

О чём курс

Освойте технологию приготовления популярных пирожных «Картошка» с разнообразными вкусовыми акцентами и начинками. Материал ориентирован на кондитеров, желающих расширить ассортимент десертами с длительным сроком хранения: готовые изделия сохраняют свежесть до 14 суток в морозильной камере. В состав входят пошаговые инструкции по созданию 7 видов пирожных, включая комбинации «Сникерс», «Фисташка-малина» и «Тропическая», а также рекомендации по выбору ингредиентов, расчету себестоимости и работе с инвентарем.

Программа обучения

7 рецептов пирожных «Картошка с начинкой»:
- Карамельная
- Сникерс
- Фисташка-малина
- Шоколадная
- Тропическая
- Вишня-шоколад
- Классический бисквит-клубника
2 рецепта глазури
Рекомендации по инвентарю и ингредиентам
Расчет себестоимости
Технологические основы:
- 5 видов бисквита
- 7 видов начинки
- 5 видов крема для формирования массы
Видеоматериалы по приготовлению

Складчина создана 14 октября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 4

МГ Мария Гольцман Все материалы

Сборник рецептов трюфелей 226 ₽ 390 ₽ −42%

6 рецептов порционных чизкейков 60 ₽ 350 ₽ −83%

Сборник рецептов творожных сырков 128 ₽ 290 ₽ −56%

7 рецептов муссовых бенто-тортов и тортов на 1 кг 60 ₽ 390 ₽ −85%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 114 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».